Collageen Supplementen: soorten, gebruik en hoe kies je?

Collageen supplementen zijn inmiddels een bekend ingrediënt in poeders, capsules, dranken en eiwitproducten. Door het grote aanbod kan het lastig zijn om te kiezen tussen collageenpeptiden, rundercollageen en marine collageen.

In deze gids leggen we uit wat collageen is, hoe verschillende collageen supplementen van elkaar verschillen en waarop je kunt letten bij het maken van een keuze.

Wat is collageen?

Collageen is een structureel eiwit dat van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Het maakt onder andere deel uit van de huid,, botten, kraakbeen, pezen en gewrichtsbanden.

Net als andere eiwitten bestaat collageen uit aminozuren. Het bevat vooral veel glycine, proline en hydroxyproline. Het lichaam gebruikt aminozuren uit voedingseiwitten als bouwstenen voor uiteenlopende processen.

Natuurlijke voedingsbronnen van collageen zijn onder andere vishuid, vlees, bindweefsel en bouillon die van botten is getrokken. Supplementen bieden collageen in een geconcentreerde en gemakkelijk te gebruiken vorm.

Wat zijn gehydrolyseerde collageenpeptiden?

Veel collageen supplementen bevatten gehydrolyseerd collageen, ook wel collageenpeptiden genoemd.

Tijdens hydrolyse worden grote collageeneiwitten opgesplitst in kleinere peptideketens. Hierdoor kan het ingrediënt gemakkelijker oplossen en worden verwerkt in poeders, shakes en kant-en-klare dranken.

Gehydrolyseerde collageenpeptiden kunnen meestal worden gemengd met water, sap, smoothies, koffie of een eiwitshake. Volg altijd de bereidings- en gebruiksaanwijzing op het etiket van het product.

Rundercollageen versus marine collageen

De herkomst is een van de belangrijkste verschillen tussen collageenproducten.

Rundercollageen

Rundercollageen is afkomstig van runderen en bevat doorgaans collageen type I en type III. Het wordt veel gebruikt in collageenpoeders, capsules en gecombineerde supplementformules.

Vooral in een niet-gearomatiseerd, gehydrolyseerd poeder heeft rundercollageen vaak een redelijk neutrale smaak.

Marine collageen

Marine collageen is afkomstig van vis en bestaat meestal hoofdzakelijk uit collageen type I. Het kan een passend alternatief zijn voor mensen die wel vis consumeren, maar liever geen ingrediënten van runderen gebruiken.

Mensen met een visallergie moeten vóór gebruik altijd zorgvuldig de allergeneninformatie van een marine collageenproduct controleren.

Geen van beide bronnen is automatisch voor iedereen de beste keuze. Houd ook rekening met persoonlijke voedingsvoorkeuren, allergieën, smaak, productvorm en de volledige samenstelling.

De verschillende typen collageen

Collageen komt in verschillende vormen in het lichaam voor. De typen die het vaakst op etiketten van supplementen worden genoemd, zijn:

• Type I: komt van nature onder andere voor in de huid, botten en pezen.
• Type II: wordt voornamelijk in verband gebracht met kraakbeen.
• Type III: komt in verschillende bindweefsels vaak samen met type I voor.

Het vermelde collagetype is niet de enige aanwijzing voor de kwaliteit van een product. Kijk ook naar de bron, de dagelijkse hoeveelheid, aanvullende ingrediënten, allergenen en het aanbevolen gebruik.

Collageen is geen compleet eiwit

Hoewel collageen een eiwit is, verschilt het aminozuurprofiel van dat van whey, caseïne, ei en veel plantaardige eiwitbronnen. Collageen bevat niet alle essentiële aminozuren in de verhoudingen die van een complete eiwitbron worden verwacht.

Daarom is collageen niet automatisch een vervanging voor regulier eiwitpoeder wanneer je vooral op zoek bent naar een complete eiwitbron voor na het trainen.

Sommige producten combineren collageenpeptiden met whey-eiwit. Hierdoor worden de kenmerkende aminozuren uit collageen gecombineerd met het bredere essentiële aminozuurprofiel van whey.

Eiwitten dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa, mits het product voldoende eiwit bevat om aan de voorwaarden voor deze toegestane voedingsclaim te voldoen.

Collageenproducten met vitamine C

Sommige collageen supplementen bevatten ook vitamine C. Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid, het kraakbeen en de botten.

Deze toegestane gezondheidsclaim heeft specifiek betrekking op vitamine C en niet op het toegevoegde collageen. De claim mag alleen worden gebruikt wanneer het eindproduct voldoende vitamine C bevat en aan de daarvoor geldende voorwaarden voldoet.

Een gecombineerde formule kan daarnaast ingrediënten bevatten zoals mineralen, hyaluronzuur, MSM, glucosamine of plantenextracten. Controleer altijd de volledige ingrediëntenlijst, omdat formules en dagelijkse doseringen sterk kunnen verschillen.

Collageenpoeder, capsules of vloeibaar collageen?

Collageen supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen.

Collageenpoeder

Poeder biedt doorgaans een grotere hoeveelheid collageen per portie en kan met dranken of voeding worden gemengd. Een naturel poeder is veelzijdig, terwijl een product met een smaak als afzonderlijke drank kan worden gebruikt.

Collageencapsules

Capsules zijn gemakkelijk mee te nemen en hoeven niet te worden gemengd. Omdat iedere capsule maar een beperkte hoeveelheid kan bevatten, kunnen meerdere capsules nodig zijn om de aanbevolen dagelijkse portie te bereiken.

Vloeibaar collageen en shots

Vloeibare producten zijn direct klaar voor gebruik en praktisch voor onderweg. Ze kunnen smaakstoffen, zoetstoffen, vitamines of andere actieve ingrediënten bevatten. Vergelijk daarom de volledige formule en kijk niet alleen naar de voorkant van de verpakking.

Hoe kies je collageen supplementen?

Let bij het vergelijken van producten op de volgende punten:

• De collageenbron: rund, vis of een andere bron
• De hoeveelheid collageen per aanbevolen dagelijkse portie
• Of het collageen gehydrolyseerd is
• De door de fabrikant vermelde collagentypen
• Toegevoegde vitamines, mineralen en andere ingrediënten
• Allergenen en persoonlijke voedingsvoorkeuren
• De keuze tussen poeder, capsules of vloeibaar collageen
• Smaak en gebruiksgemak
• Duidelijke etikettering en gebruiksinstructies

Beoordeel een product niet uitsluitend op het aantal ingrediënten. Een eenvoudige formule met transparante hoeveelheden kan beter bij je passen dan een uitgebreide mix waarvan de afzonderlijke hoeveelheden niet duidelijk worden vermeld.

Wanneer kun je collageen innemen?

Er bestaat geen universeel tijdstip waarop collageen moet worden ingenomen. Kies vooral een moment waarop je het product gemakkelijk en consequent volgens de gebruiksaanwijzing kunt gebruiken.

Collageenpoeder kan bijvoorbeeld aan een ochtenddrank, smoothie of eiwitshake worden toegevoegd. Een kant-en-klare shot of een capsuleproduct kan praktischer zijn tijdens het reizen of op het werk.

Overschrijd nooit de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid die op het etiket staat vermeld.

Welk collageenproduct past bij jou?

De beste keuze hangt af van wat je van het product verwacht en hoe je het wilt gebruiken. Rundercollageen bevat meestal een combinatie van type I en type III, terwijl marine collageen een van vis afkomstig alternatief is dat doorgaans voornamelijk type I bevat.

Vergelijk vervolgens de hoeveelheid per portie, aanvullende ingrediënten, allergenen en productvorm. Wanneer je vooral een complete eiwitbron voor sport zoekt, kun je beter kiezen voor regulier eiwitpoeder of voor een formule waarin whey-eiwit met collageenpeptiden wordt gecombineerd.

Bekijk de collageen supplementen bij Nutriworld.eu en vergelijk poeders, capsules en vloeibare formules van verschillende gespecialiseerde sportvoedingsmerken.

Voedingssupplementen mogen niet worden gebruikt als vervanging voor een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.